Zeitgeist
Kaffee trifft seit Jahrzehnten unseren Zeitgeist – olfaktorisch und sensorisch einzigartig und facettenreich zugleich ist die kleine Bohne weit gereist, um nun in unserer Kapsel Platz zu finden. Denn ursprünglich stammt die Kaffeebohne aus Äthiopien. Das erste Mal erwähnt wurde Kaffee in der Region Kaffa um 900 n.Chr. Später fand er seinen Weg durch die arabische Welt ins Osmanische Reich und nach Istanbul.
Bereits im 17. Jahrhundert entdeckten auch die Europäer das zeitlose Heißgetränk für sich und die ersten Kaffeesalons öffneten ihre Türen. Von nun an sollten sich hier Genießer und Gelehrte treffen, um ihren Gedanken philosophisch nachzusinnen und bei dampfenden Tassen des magischen Getränks über Geschehnisse der Welt zu diskutieren.
Wo immer eine Tasse Kaffee zubereitet wird, steht die Zeit einen Moment still, kehrt Ruhe ein und der bewusste Genuss stellt sich alsgleich über alles andere.